El pasado 12 de septiembre, nuestros programas Ingeniería de Sistemas, Ingeniería Industrial y Arquitectura, adscritos a la Facultad de Ingeniería y Arquitectura, realizaron una visita a la planta de producción de la empresa Almidones Uno A, ubicada en el corregimiento de Mondomo, municipio de Santander de Quilichao. 

En esta visita participaron los Directores y Docentes Clara Satizábal, Juan Manuel Prado, José Manuel Alegría, Luis Alfonso Vejarano, Daniela Gutiérrez y Alberto Alegría, quienes lideran una importante articulación con el sector productivo. 

A través de este proceso buscamos fortalecer el relacionamiento estratégico con empresas, lo que ayuda a crear oportunidades valiosas para el desarrollo de prácticas empresariales, proyectos investigativos internos y la participación en convocatorias externas. 

 

 

 

Durante la visita, abordamos diversas necesidades clave en la cadena productiva del almidón, tales como: la optimización de los sistemas de información, donde identificamos la necesidad de fortalecer los procesos de la empresa mediante mejoras en el ingreso de trabajadores, el registro de inventarios de la materia prima y un análisis detallado de la infraestructura tecnológica, tanto a nivel de software como de hardware. 

Así también, buscamos mejorar la infraestructura física y determinar la importancia de realizar un análisis de los espacios de la planta de producción, con el fin de optimizar y mejorar el uso en las áreas específicas del proceso productivo. 

Adicionalmente, identificamos las oportunidades para optimizar el ciclo de la cadena productiva y avanzar en la implementación de un sistema de gestión de calidad que contribuya a mejorar los estándares de la empresa. 

De esta forma, desde la Fundación Universitaria de Popayán buscamos ofrecer soluciones efectivas y prácticas a las necesidades de la empresa y brindar a nuestros estudiantes la oportunidad de desarrollar habilidades profesionales y obtener un aprendizaje aplicado, lo que les permitirá estar mejor preparados para enfrentar los desafíos del sector productivo.