El pasado 15 de octubre en aras de fortalecer la Salud Integral de nuestra comunidad universitaria, llevamos a cabo una conferencia sobre la alimentación en la salud.
En esta oportunidad, contamos con la visita del experto en metabolismo y Endocrinólogo, Hernando Vargas Sierra, quien habló sobre la importancia de la alimentación en la salud, permitiéndonos conocer diversos aspectos clave de la nutrición que le aportan a nuestra vida cotidiana.
Durante este encuentro, el Dr. Vargas dio a conocer diferentes hábitos alimenticios que afectan o aportan a nuestra salud, entre los cuales destacó algunos cómo la selección de los alimentos fundamentales para el buen funcionamiento del organismo, mientras que otros que resultan comunes en la dieta de todos y carecen de valor nutritivo.
Así también, señaló que los aspectos socioeconómicos y culturales juegan un rol importante para elegir nuestra alimentación ya que decisiones como esta puede ayudarnos a prevenir enfermedades físicas y mentales, mejorando así nuestro estilo de vida.
De esta forma, nuestros estudiantes, docentes y administrativos comprendieron la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables para llevar un estilo de vida óptimo.
Desde la Fundación Universitaria de Popayán y nuestra área de Bienestar y Salud Integral, continuamos abriendo espacios educativos que contribuyen al cuidado de la salud y la calidad de vida de nuestra Familia FUP, buscando así prevenir enfermedades crónicas.
